Mei is zonnig begonnen. De dieren zijn overdag lekker buiten en genieten ’s nachts nog van de binnenruimte. De afgelopen weken was er veel nieuw leven. Kuikens kwamen uit het ei, biggen werden geboren en dat gaat in de komende weken nogmaals gebeuren. In deze nieuwsbrief is er veel varkensnieuws. Het wordt langzamerhand weer BBQ-tijd.Lees meer overNieuwsbrief mei 2022[…]

April doet wat ie wil. Dat blijkt maar weer eens. Na een heerlijk warme maand maart zijn we april met een koude en natte week begonnen. In de loop van de maand wordt het ongetwijfeld beter. Je merkt dat de kracht van de zon toeneemt. Zodra de temperatuur het toelaat gaan onze beestjes naar buiten.Lees meer overNieuwsbrief april 2022[…]

Het is maart en we beginnen wat te merken van het voorjaar. Het wordt eerder licht en ook onze dieren worden weer actiever. Maart staat bij ons bekend als het lammerseizoen. De Texelaarsschapen zetten in deze tijd hun lammeren op de wereld. Daarmee gaat het voorjaar echt los. Lees hier de hele nieuwsbrief.

Het is februari, ook wel de sprokkelmaand genaamd. In deze periode merken we soms al iets van het naderende voorjaar, maar het kan ook nog gemeen vriezen. Op de boerderij is het rustig. We zijn in afwachting van de lammertijd begin maart. Vanaf half februari mag er weer mest worden uitgereden. Kortom de werkzaamheden komenLees meer overNieuwsbrief februari 2022[…]

Scharrelboerderij Wadwaai in Wognum heeft het assortiment in het varkensvlees uitgebreid. Vanaf heden kunt u terecht voor varkensoesters, een mager en zéér mals stukje varkensvlees, nasi-/bamivlees, gesneden en hierdoor lekker makkelijk én snel te gebruiken in diverse gerechten. Als derde nieuwkomer bieden we ham-/bovenbeenschijven, bij uitstek geschikt voor stoofgerechten en soepen, maar je kunt ‘mLees meer overUitbreiding assortiment[…]