Het nieuwe jaar is begonnen. Wat gaat 2021 brengen? We wensen u alle goeds voor het jaar dat voor ons ligt. We hopen u ook dit jaar weer te kunnen voorzien van heerlijk vlees. Via de nieuwsbrief, website en facebook houden we u op de hoogte van alles op en rond de boerderij. Zodra deLees meer overNieuwsbrief januari 2021[…]

December, ook wel de wintermaand genoemd. We bereiden ons voor op de feestdagen. Dat krijgt dit jaar een heel ander karakter. We doen er alles aan om er een gezellige sfeervolle maand van te maken, zonder groots uit te pakken. Voor de dieren is er niet zoveel verschil. Ze vertoeven heerlijk in hun hokken inLees meer overNieuwsbrief december 2020[…]

November, ook wel de slachtmaand genoemd. Langzaam komt de winter in zicht. Alhoewel er ook mooie dagen zijn. En als het enigszins droog blijft kunnen de dieren regelmatig nog even naar buiten. Het blijft een mooi gezicht als de dieren in de wei lopen. De schapen blijven sowieso buiten. Met hun wollen vacht kunnen zeLees meer overNieuwsbrief november 2020[…]

Frissere avonden en prachtige herfstkleuren, de eerste Bockbieren worden geproefd en het gekloofde haardhout zorgt voor een aangename warmte en knusse sfeer in huis: het Wildseizoen is aangebroken! Om precies te zijn is het wildseizoen gestart op 15 oktober en eindigt rond de jaarwisseling. Wij, als Scharrelboerderij Wadwaai kunnen u vlees van haas aanbieden vanuitLees meer overHaas uit de Westfriese polders[…]

Oktober, ook wel de wijnmaand, is de maand op de boerderij waarin de laatste voorbereidingen op de winter plaatsvinden. Het wordt natter, dat betekent dat de dieren niet meer alle dagen buiten zijn, of kort buiten zijn. Het jongvee gaat eerst naar binnen. De rest volgt daarop. Een maand met de nodige drukte dus. LeesLees meer overNieuwsbrief Oktober 2020[…]